Коллективу не платят зп в ресторане что делать


Можно ли обязать работодателя выплатить зарплату после увольнения?


Работал в ресторане. Оформлен не был ни по трудовой ни по договору.

Уволили и не заплатили за 2 месяца, в общей сложности 48500руб. На контакт не идут, сообщения игнорируют и платить не собираются. Есть много свидетелей что я там работал, подписи на товарно-транспортных накладных, контакты с поставщиками.

Как обязать выплатить мне зарплату? Заранее спасибо 12 Декабря 2015, 16:11, вопрос №1069939 александр, г. Москва Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (2) 8058 ответов 3052 отзыва Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.

Москва Бесплатная оценка вашей ситуации Здравствуйте. напишите жалобу в прокуратуру и в трудовую инспекцию.

Проведут проверку, работодателю выпишут штраф по ст.

5.27 КоАП РФ (штраф 30 000 руб за каждый случай). Также подавайте иск в суд. Только будьте уверены, что работники (действующие) ресторана не будут свидетельствовать против него, чтобы работы не лишиться. Если копии документов есть, то прикладывайте их к иску. 12 Декабря 2015, 16:22 0 0 576 юристов готовы ответитьОтвет на сайте в течение 15 минут Задать вопрос 284 ответа 44 отзыва Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.

Нижний Новгород Бесплатная оценка вашей ситуации Здравствуйте! Прежде всего Вам необходимо обратиться в суд и установить фактические трудовые отношения.

Дело долгое, но решаемое. После того, как факт будет установлен, Вы сможете взыскать не выплаченные суммы.проценты за задержку з/п и компенсацию морального вреда.

Также можете восстановиться на работе. Обратите внимание, что срок исковой давности по трудовым спорам. всего три месяца. Поторопитесь!

С уважением, Федор! PS. При необходимости более подробно изучить Ваше дело, подготовить заявление, иск или жалобу — напишите мне в чат.

12 Декабря 2015, 17:30 0 0 Похожие вопросы 19 Июля 2013, 13:10, вопрос №132294 27 Августа 2020, 19:09, вопрос №1358873 04 Ноября 2015, 16:13, вопрос №1029385 20 Августа 2020, 19:50, вопрос №1351636 15 Сентября 2013, 20:38, вопрос №220608 Смотрите также

Персонал для общепита (кафе, рестораны, кофейни)

Управляющий (менеджер) ресторана.

Вполне возможно моя помощь потребуется Вам в будущем, поэтому не теряйте мой ответ на Ваш вопрос.

Также возможен найм менеджера по:

  1. Развитию;
  2. Логистике;
  3. Рекламе;
  4. Закупкам;
  5. Персоналу;

В случае, если в ресторане часто проходят банкеты, торжества и прочие мероприятия, возможно назначение отдельного человека, который производит запись и договаривается об условиях.

Отвечает за работу всего персонала. В зависимости от наличия других сотрудников, может также решать организационные вопросы, участвовать в составлении меню, проводить отбор кадров и определять график работы.
Также иногда нанимают метрдотеля по бронированию.

Совет от Фабрики Манимейкеров: Ведение налоговой отчетности для небольшого заведения оптимально осуществлять посредством . Это позволит значительно сократить затраты по ведению налогового учета, что несомненно благоприятно скажется на прибыльности заведения. Шеф-повар, . От него зависит вкусовой репертуар ресторана.

Оплата труда в общественном питании: как рассчитать зарплату официанта, чтобы все остались довольны

Однако для нас важно, чтобы штат был укомплектован в любую смену, и этот показатель побуждает сотрудников отрабатывать все часы. Отсутствие жалоб со стороны клиентов. За какие нарушения Вы будете уменьшать зарплату, определяйте сами.

У нас, например, решение, исходя из ситуации, принимает дежурный руководитель.

Он может оштрафовать сотрудника не более чем на 2000 руб. в месяц. Выполнение плана индивидуальных продаж.

Если план не выполнен, то надбавка пропорционально снижается.

Например, план – 100 тыс. руб. в месяц. Если результат – 80 тыс. руб., то есть ниже на 20%, надбавка также снижается на 20%. 3. Процент за перевыполнение плана. Мы платим 5% разницы между суммой индивидуального плана и фактической выработки. Например, при плане в 100 тыс. руб. официант принес компании 150 тыс.; значит, сумма его зарплаты увеличится на 2,5 тыс.

руб. (50 тыс. руб. × 5%).

Не хотят платить зарплату

Работодателя привлекут к дам ответственности по ст.5.27 коап рф.Желаю удачи. 20 Февраля 2015, 19:53 Ответ юриста был полезен? + 0 — 0 Свернуть Похожие вопросы

  1. 29 Сентября 2020, 16:45, вопрос №1392398
  2. 20 Апреля 2015, 21:26, вопрос №811361
  3. 20 Июня 2020, 21:04, вопрос №1673406
  4. 23 Июля 2012, 12:53, вопрос №12516
  5. 21 Ноября 2015, 15:26, вопрос №1047345

Смотрите также Правовед.ru В мобильном приложении и Telegram юристы отвечают быстрее и ответ гарантирован даже на бесплатный вопрос!

Мы стараемся! Угостите дизайнера чашечкой кофе, ему будет приятно 🙂 8 800 333-28-41 The website is owned by Pravoved.RU group of companies. The group includes Pravoved.Ru Lab Ltd. which operates the website and provides support for customers (registration number 1187746238536, 143026, Moscow, territory of the innovative center Skolkovo, Bolshoy ave., house 42 building 1, floor 0 room 150 office 5)

Анализ оплаты труда в ресторанном бизнесе, страница 4

Сложнее обстоит дело, если система начислений все-таки подразумевает плавающую таксу и зави­сит, скажем, от количества посетителей.

Тогда расчеты зарплаты становятся более запутанны­ми, но в то же время возникает реальная экономия. В те дни, когда количество посетителей не­большое, официант получает меньшую сумму за работу, нежели в ту смену, когда наплыв клиентов был велик, его заработная плата напрямую зависит от прибыли, которую в данный промежуток времени получила вся организация.

Опять же не стоит забывать и про праздничные мероприятия, когда прибыль, естественно, гораздо выше (к ней добавляется еще и плата за аренду зала, если происходит торжество наподобие свадьбы). Выход на работу в такие мероприятия должен обязательно сто­ить выше, чем в обычные дни, поэтому он может явиться чем-то вроде стимула определенным, хорошо зарекомендовавшим себя работникам. Да и сервис на торжествах тоже

В ресторанах Penabar не платят зарплату сотрудникам, а недовольным угрожают

Руководство сети ресторанов Penabar наживается за счет своего персонала.

Сотрудники уверяют — их руководство не платит им ни копейки и нарушает все финансовые договоренности, сообщает Юлия Терентьева до недавних пор была директором Penabar на проспекте Просвещения. За четыре года она не помнит, чтобы зарплату сотрудникам выдавали вовремя.

Часто задержка составляла несколько месяцев. Если люди грозили увольнением, им просто сообщали, что не выплатят ни копейки — официально в Penabar мало кого оформляли.

«Люди приходили, рыдали, просили им выплатить хоть что-то, но все бесполезно. Мне задержали зарплату за три месяца — это почти 130 тысяч рублей. Я не собиралась работать бесплатно.

В конце одной из смен я просто взяла 100 тысяч из кассы, выписала себе расходник, и на следующий день уже уволилась. Меня тут же стали искать, мне звонили бандиты и в нецензурной форме угрожали моему здоровью и моим близким», — рассказала Терентьева. (Из записи телефонного разговора Юлии Терентьевой с неизвестным мужчиной) — Юля, добрый вечер, вы деньги взяли из кассы, так это мои деньги были.

Я хотел бы их получить. — А с кем я разговариваю?

— Мы встретимся и я объясню тебе, с кем ты разговариваешь. Я найду тебя в любом состоянии.

— Я забрала свою зарплату, почему я должна вам ее отдавать?

Это деньги, которые мне должны за работу. — Мне все равно, кто и кому должен.

Это мои деньги! Послушай меня внимательно, слышь ты? Если ты сегодня до вечера деньги не отдашь, я тебя найду, поняла? Я тебе отвечаю за базар! Виталий успел проработать сразу в нескольких Penabar.

Говорит, что за эти 3,5 года не было ни одной проверки ни от одного госоргана.

По его словам, главные учредители — Кирилл Безродный и некто Алексеев «не стесняются «кидать» поставщиков и арендодателей».

Два месяца пробыли на одном месте и тут же переезжают. Несколько бывших сотрудников Penabar уже подали иски на владельцев сети, 20 сентября состоятся первые слушания по делу. ВИДЕО ПИТЕР.ТВ

Что делать, если не платят (задерживают) зарплату?

Куда обращаться? 2020-2018

2. в трудовую инспекцию. Этот способ эффективен и наиболее удобен для большинства работников по той причине, что данный орган создан именно с целью обеспечения исполнения трудового законодательства и осуществления надзора за его исполнением.

Для того чтобы трудовая инспекция пришла к вам на помощь, достаточно написать письменное обращение в свободной форме.

На его основании будет проведена проверка, по итогам которой (в случае если нарушение закона имеет место) в отношении работодателя будут применены санкции. Кроме того, специалисты инспекции помогут вам составить необходимые документы для обращения в суд. Читайте нас в Яндекс.Дзен 3. в прокуратуру (подробнее об этом будет сказано чуть далее).

4. Если не платят зарплату — куда обратиться еще? Остается суд. В этом случае речь идет не о том, чтобы наказать виновника, а о том, чтобы вернуть честно заработанное.

Не выплачивают зарплату, а ресторан закрылся

576 юристов сейчас на сайте Консультируйтесь с юристом онлайн Спросить юриста 576 юристов готовы ответить сейчас Ответ за 15 минут Доброе утро!Вопрос по поводу невыплаты зарплаты.Должны за пол года с января 2015 по август 2015 года.Предприятие, а именно ресторан в котором мой дядя работал техником по факту закрылся, но по нашим данным официально предприятие не ликвидировалось.Записи об увольнении в трудовой нет.Получается что он типо там работает, но может быть приказ об увольнении конечно, мы этого не знаем.Вопрос что в такой ситуации можно сделать, куда обращаться?И можно ли потребовать выплату с января по настоящее время в данной ситуации ? 09 Июня 2020, 09:48, вопрос №1279502 Анастасия Мялковская, г. Москва Свернуть Виктория Дымова Сотрудник поддержки Правовед.ru Здравствуйте!

Похожие вопросы уже рассматривались, попробуйте посмотреть здесь: юристам сайта. Сегодня 25.09.2020 мы ответили на 641 вопрос. Среднее время ответа — 14 минут.

Ответы юристов (1) 7452 ответа 3811 отзывов Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.

Чертково Бесплатная оценка вашей ситуации по факту закрылся, но по нашим данным официально предприятие не ликвидировалосьвот это и нужно проверить зная инн ресторана на сайте ифнс если организация не ликвидирована можно подать иск в суд .выписку из ЕГРЮЛ бесплатно можно заказать тут — 09 Июня 2020, 09:56 0 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене.

Похожие вопросы 07 Июня 2015, 13:30, вопрос №863691 05 Мая 2020, 16:33, вопрос №1242811 19 Июня 2015, 01:26, вопрос №876553 10 Марта 2015, 14:56, вопрос №756232 15 Декабря 2020, 18:24, вопрос №1474829 Смотрите также Правовед.ru В мобильном приложении и Telegram юристы отвечают быстрее и ответ гарантирован даже на бесплатный вопрос! Мы стараемся! Угостите дизайнера чашечкой кофе, ему будет приятно 🙂 8 800 333-28-41 The website is owned by Pravoved.RU group of companies. The group includes Pravoved.Ru Lab Ltd.

which operates the website and provides support for customers (registration number 1187746238536, 143026, Moscow, territory of the innovative center Skolkovo, Bolshoy ave., house 42 building 1, floor 0 room 150 office 5) and LEGALAXY LIMITED which operates payment methods of the website (registration number No.

HE 349968, Stasinou 8, Photos Photiades Business Ctr, Office 402, 1060, Nicosia, Cyprus) Все еще ищете ответ?